Burger Experiment

 Thunfischburger Deluxe

 

Bei manchen Experimenten kommt wirklich etwas Gutes bei raus :-)

Eigentlich wollte ich ein Falaffelpatty machen weil ich mir sicher war das ich noch Kichererbsen zuhause habe.

Küchenlade auf und da war nichts (ohje) außer einer Dose Thunfisch ;-)

hmm Mist..

Nach langem Überlegen habe ich dann statt der Kichererbsen den Thunfisch verwendet :-)

und siehe da richtig lecker..

Bei diesem Burger kommt wirklich Urlaubsfeeling auf. 

Er schmeckt lecker mediterran.

Wollt ihr auch?

Dann los!

Prinzessinnenwürfel

Kokos-Himbeerwürfel

Die liebe Daniela von ullatrullabacktundbastelt

veranstaltet ihr erstes Blogevent und da muss ich ihr natürlich unbedingt etwas mitbringen!!!

Und ihr Wunsch dann noch...:

Sie möchte alles in Pink, Rosa oder Rot!!

Da schlägt doch das Herz jeder Prinzessin  höher <3

 Den wer sich schon mal auf meinem Blog umgeschaut hat,

 weiß ganz genau wie sehr ich diese Farben liebe!! 

So jetzt aber zu meinem Mitbringsel:

Diese Würfel sind einfacher der ober Hammer..

Beißt man hinein kommt erst der fruchtig säuerliche Geschmack der Himbeere,

danach übernimmt Fräulein Kokos die Oberhand, um sich dann der Vanille im Teig zu ergeben <3

Zum Schluss habt ihr eine Kombi dieser ganzen Geschmäcker im Mund und ich kann euch sagen, aufgrund der Größer dieser Mädchenwürfel besteht absolute Suchtgefahr....

Sie eigenen sich super auf Partys als Dessert-Häbbchen oder für die Geburtstagspartys der wirklich kleinen Prinzessinnen zuhause.

Glaubt mir sie werden begeistert sein!

Spinat mal anders

Spinatbörek

Draußen ist es bewölkt und es regnet hmpf. 
Da wünscht man sich doch in Gedanken an Sonne und Meer. 
Wie wäre es dann heute mit einem kulinarischen Ausflug in die Türkei? 

Das Rezept ist von der Schwiegermama besorgt und die Zutaten eingekauft, los gehts!

Dieser Börek mit Käse-Spinatfüllung ist einfach zu machen und schmeckt einfach herrlich.


Ihr könnt diesen Börek auch mit einer leckeren Hackfüllung machen. 
Die geschnittene Form finde ich sehr praktisch, gerade richtig zum Mitnehmen für die Arbeit oder Schule.

Pastapfanne

Penne mit Sucuk

 

Dieses Pasta-Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte:

Erstens, weil sie ruckzuck zubereitet ist.

Zweitens, weil sie unglaublich cremig ist.

Und drittens, weil sie auch ein bisschen Heimat für meine Schatz dabei hat.

In diesem Rezept habe ich die Türkische Rinderrohwurst Sucuk mit verarbeitet.

Sie hat einen unglaublich lecker, würzigen Geschmack und passt super zu Pasta, aber auch auf die Pizza, den Salat oder einfach nur so gebraten zum Frühstück mit Ei.

Ihr seht sie ist sehr vielseitig einsetzbar.

Ihr könnt natürlich auch jede andere Wurst verwenden wie z.Bsp. Chorizo aber man muss Sucuk einfach einmal probiert haben!!

Und wenn es draußen so kalt und grau ist, wie bei uns in den letzten Tagen, gibt es nichts Besseres, als sich den Bauch mit einem Teller dampfender Pasta zu wärmen. 

Also ran an die Kochlöffel und los traut euch mal etwas Neues zu probieren.

Pinwheellovers

Insta-Pinwheel #Pinwheellovers
Pinwheel mit Erdbeer-Pistazien-Kokosfüllung

Hach was war das Gestern für eine tolle Aktion, alle Insta-Freunde backen gemeinsam ein Pinwheel :-)

Das Tolle war, du wusstest ganz genau wie es bei den anderen zuhause duftet, wenn sie von dem unheimlich guten Duft schwärmten der sich in der Wohnung verbreitete, nachdem die ganzen Köstlichkeiten in den Ofen wanderten.

Unglaublich was da für Leckereien entstanden und in wie vielen verschiedenen Versionen, ich kam aus dem Staunen gar nicht mehr heraus!! 

Als Basis haben wir alle den Hefeteig der lieben Sarah verwendet, den Link dazu findet ihr etwas weiter unten :-) und Erdbeeren sollten sich im Pinwheel wieder finden, wie das war jeden selbst überlassen. 

Einfach nur hmmm..

Schaut doch mal bei Instagram unter #Pinwheellovers vorbei da findet ihr auch alle anderen Leckerein

Beerige Frühstücks-Aussichten

 Pancakes mit Brombeersauce

Diese absolut köstlichen, flaumigen und total frischen Pancakes mit Brombeersauce sollte man sich zum Frühstücksbrunch am Sonntag oder generell zu einem reichhaltigen Frühstück auf keinen Fall entgehen lassen. 

Perfekt für einen Brunchtag mit den Mädels oder einem romantischen Frühstück am Bett mit dem Liebsten <3

Und da für viele das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist solltet ihr es euch da auch richtig gut gehen lassen.

Die Pancakes schmecken durch die Kombination mit Buttermilch, Joghurt und Zitrone unglaublich leicht und frisch.

Dazu noch die Säure der Früchte und die Süße des Ahornsirups.

Eine unschlagbare Kombi!!

Und ich verspreche euch der Geruch dieser frisch gemachten Pancakes lockt so ziemlich jeden Morgenmuffel aus dem Bett und an den Frühstückstisch ;-)

 

 

 

20 Minuten Pizza

  Tortilla-Pizza

  Pizza-Feeling ja, Kalorienbombe nein.

Es ist so banal, aber irgendwie auch schon wieder genial!

Vielleicht weil es die schnellstmögliche Art ist selbst Pizza zu machen. 

Ich liebe sie in allen möglichen Varianten weil man einfach alles drauf packen kann was einem so in den Sinn kommt.

Und dann sind sie auch in null Komma nichts fertig. 

Besser geht's nicht!

Frisch zubereitet und schneller als jede Tiefkühlpizza :-)